Dětské typy
Podle čínské medicíny (a dle filozofie jinu a jangu) existuje 5 základních dětských typů:
-
NEDOSTATEČNOST JINU – YIN XU
Hojné množství žhavého popele...
Toto děcko je díky nedostatečnosti jinu stále ve stavu tzv. falešného horka RE XU, hlavně v ledvinách, žaludku a v plicích, tedy je jakoby přehřáté, horkokrevné, neklidné, chvilku neposedí, rychle mluví, špatně se koncentruje, je nesoustředěné, u ničeho dlouho nevydrží, odkopává se v noci, potí se v noci, často skřípe zuby, špatně spí, má živé sny, někdy i mluví a chodí ve spánku, mívá lehce zarudlé tváře, jasně červené, suché rty, má rádo sladké, smažené, maso, zmrzlinu a studené nápoje, při nemoci má vysokou teplotu s rychlým nástupem, při horečce křeče, občas mívá i suchý ekzém, alergie či astma.
Bylinné směsi:
Doporučená strava:
Obiloviny a luštěniny: bulgur, červené fazole (adzuki), hrách žlutý, ječmen (krupky), kuskus, pšenice špalda, rýže bílá (loupaná), tofu
Zelenina a houby: bílá houba (rosolovka stříbrná), brokolice, černá houba (Jidášovo ucho – Mu-er), červená řepa, hrách cukrový (lusky), hrášek, chřest, květák, rajčata,tykev, zelí čínské, zelí hlávkové
Ryby a dary moře: kapr, krabi, krevety, mušle, sardinky, sépie (kalamary), slávky jedlé(mušle), šproty, ústřice
Maso: kachna, králík, skopové maso, vepřová ledvina, vepřové maso
Ovoce, ořechy a semena: ananas (čerstvý), datle, dýňové semínko, fíky, granátové jablko, hrušky, jablka, kokosový ořech a mléko, lněné semínko, mango, mák, meloun cukrový a vodní, pomeranč, liči (kustovnice), slunečnicové semeno, švestky, vlašské ořechy
Koření a byliny: fenykl, kopřiva, meduňka, pažitka, řeřicha, zázvor sušený (mletý)
Nápoje a ostatní: cukr sladový, cukr hnědý, čerstvé sýry (lučina - tvaroh), máslo přepuštěné, med, melasa, mléko kravské, mléko ovčí, olivový olej, sádlo, sezamový olej, sýry tvrdé, včelí mateří kašička, vejce slepičí (zvláště žloutek)Příklady receptů najdete zde.
Nedoporučená strava:
Potraviny, jež přinášejí horko do těla, jako je ostré koření, smažená, grilovaná a dlouze pečená jídla.
-
NEDOSTATEČNOST JANGU – YANG XU
Slabý, skomírající ohýnek, bez paliva...
Toto děcko je opakem předchozího – díky nedostatečnosti jangu je ve stavu chladu HAN, hlavně v ledvinách a ve slezině, tedy je zimomřivé, bledé, bez energie a elánu, nápadně klidné až líné, snadno se unaví, bývá hubené, má rádo sladkosti, má výrazně bledé rty a obličej, trpí na bolesti břicha, nadýmání, průjmy či měkčí stolici, dlouho se pomočuje, opožděně mu rostou zoubky, trpí často na astma a opakované respirační onemocnění, při nemoci je slabší horečka s pozvolným nástupem.
Bylinné směsi:
Doporučená strava:
Obiloviny a luštěniny: fazole červené (adzuki)
Zelenina a houby: lanýže, polníček (salát polní)
Ryby a dary moře: kapr, slávky jedlé (mušle), úhoř říční
Maso: hovězí ledviny, jehněčí, kuřecí a vepřová játra, kůzlečí a skopové maso a játra, maso ze zvěřiny (zvláště divoká kachna), vepřové i jiné ledvinky, volská oháňka, zajíc
Ovoce, ořechy a semena: kokosové mléko, lískové ořechy, maliny, pistácie, sezam černý, švestky, víno hrozny
Koření a byliny: badyán, fenykl, hřebíček, muškátový ořech, pažitka, pískavice (řecké seno), skořice, zázvor sušený (mletý)Příklady receptů najdete zde.
Nedoporučená strava:
Potraviny, jež přinášejí chlad do těla, jako je syrová zelenina a syrové ovoce, studené nápoje a zmrzlina. -
NADBYTEK JANGU – YANG SHI
Vatra spalující vše kolem...
Toto děcko je díky nadbytku jangu ve stavu tzv. plného horka RE, které bývá často spojeno i s vlhkem SHI/RE či s horkým toxinem RE DU. Postiženy jsou hlavně žaludek, slezina, játra, plíce a krev. Dítě se projevuje nadměrnou, neutuchající energií, neustále po celý den „jede“, ale i v noci těžko usíná, má malou potřebu spánku, rychle regeneruje, stačí mu málo k odpočinku a hned zase „běží“ motor na plné otáčky... Je to takový malý dětský workholik, vše ho zajímá, nic nenechá v klidu. Má často žízeň na studené nápoje, jí vše a rychle, střídá se u něho zácpa s průjmem, má sytě červené tváře, často s ekzémy, trpí na astma, alergie, záněty středouší, zvětšené krční a nosní mandle, zvětšené lymfatické krční uzliny, zahlenění (rýmy, kašle, uši) se žlutým hustým hlenem, bolesti hlavy či potravinové alergie.
Bylinné směsi:
-
NADBYTEK JINU – YIN SHI
Kouřící oheň s mokrým dřívím...
Toto děcko je postiženo nedostatečností čchi sleziny QI XU, jež ve svém důsledku vede k hromadění vlhka SHI, které postihuje obzvláště slezinu a plíce. Dítě mívá bledý těstovitý vzhled, je jakoby oteklé, má ochablé svalstvo, bývá tlusté, pomalé, rozvážné, až nápadně klidné, dlouho spí a často odpočívá, snadno se unaví, hodně sliní, hodně a rádo jí, upřednostňuje mléko, mléčné výrobky a sladkosti, mívá často řidší stolici či potíže s trávením – nadýmání či bolesti břicha, trpí na astma, ekzémy, zahlenění s bílým hlenem.
Bylinné směsi:
Doporučená strava:
Obiloviny a luštěniny: fazole červené (adzuki), bulgur, cizrna, fazole bílé, ječmen (kroupy), ječný slad, kukuřice (polenta), kuskus, oves (vločky), pšenice špalda, rýže (všechny druhy), sójové boby, těstoviny z tvrdé pšenice (semoliny), tofu, všechny druhy čočky
Zelenina a houby: lanýže, polníček (salát polní), brambory, dýně, houževnatec (houba šitake), kukuřice sladová, sladké brambory (batáty)
Ryby a dary moře: kapr, slávky jedlé (mušle), úhoř říční, candát, hejk (mořská štika), chobotnice, losos, makrela, pstruh, sardinky, sleď, slaneček, štika, treska, uzená makrela
Maso: hovězí ledviny, jehněčí, kuřecí a vepřová játra, kůzlečí a skopové maso a játra, maso ze zvěřiny (zvláště divoká kachna), vepřové i jiné ledvinky, volská oháňka, zajíc, hovězí játra, husí maso, králík, kuřecí maso, telecí maso, vařené a dušené hovězí maso
Ovoce, ořechy a semena: kokosové mléko, lískové ořechy, maliny, pistácie, sezam černý, švestky, víno hrozny, datle, hroznové víno, kokos, lískové ořechy, třešně
Koření a byliny: badyán, fenykl, hřebíček, muškátový ořech, pažitka, pískavice (řecké seno), skořice, zázvor sušený (mletý), nať celeru, vojtěška klíčky
Nápoje a ostatní: kávoviny z obilných zrn (caro, melta), medPříklady receptů najdete zde.
Nedoporučená strava:
Potraviny, jež přináší vlhko a chlad do těla, jako je syrová zelenina a syrové ovoce, sladkosti, mléko a mléčné výrobky, studené nápoje a zmrzlina a mořské plody.
-
VYROVNANÝ A HARMONICKÝ TYP JIN/JANG YIN/YANG
Táborák jedna báseň...
Toto děcko je přímo prototypem zdravého jedince a jeho šťastným rodičům můžeme jen pogratulovat. O tom, jak lze léčit nejběžnější nemoci a potíže v dětském věku, jako jsou opakovaná respirační onemocnění, záněty středouší, angíny, chřipky a virózy, ekzémy, astma, alergie, pomočování, trávicí potíže apod., se dočtete v dalších kapitolách u jednotlivých potíží. Jedním z nejčastějších problémů v dnešní době u dětí je skutečnost, že stále více a více dětí má v sobě, z pohledu čínské medicíny, jakýsi „přetrvávající horký toxin v krvi“ RE DU, který je pak i častou příčinou různých opakovaných a chronických nemocí.
Takovým univerzálním přírodním čistícím antibiotikem (naši předci by lidově řekli, že „čistí krev“), a to nejen u dětí, je bylinná směs HUANG QIN WAN nebo HUANG LIAN JIE DU WAN, která tzv. odvádí a pročišťuje horko ze tří ohnišť a vylučuje horký toxin z krve. Mnohdy je zapotřebí zahájit léčbu a celkovou očistu organizmu právě touto bylinnou směsí.
O zdravé výživě dětí v prvních letech života se dozvíte více v jedné vynikající knize, kterou by měla mít ve své knihovničce každá maminka: MUDr. Hofhanzlová: Polévky a kašičky pro nejmenší (www.calendula.cz).
Doporučená strava:
Obiloviny a luštěniny: pohanka, jáhly, pšeničné klíčky (i jiné obilné – suché), sójové boby, fazole mungo
Zelenina a houby: celer řapíkatý, celer, cuketa, čekanka, hlávkový salát, hořká dýně, kapusta, klíčky adzuki (malé červené fazole), lilek (baklažán), okurka, olivy, tykev, zelí čínské, zelí hlávkové
Ryby a dary moře: kapr
Ovoce, ořechy a semena: banány, meloun cukrový
Koření a byliny: celer nať, kůra z grapefruitu, šalvěj
Nápoje a ostatní: sójový olej, vepřové sádlo
Příklady receptů najdete zde.
Nedoporučená strava:
Potraviny přinášející horko a vlhko do těla, jako je ostré koření,tvrdý alkohol, mastná a tučná jídla, grilovaná, dlouze pečená a smažená jídla, sladkosti a mléčné výrobky.
text: MUDr. Petr Hoffmann